محمد عاصم
شيف عمومي خبرة في المطاعم اللبنانية والتركية
متخصص في عمل المنيو ووضع الرسبي وتطبيقه وعمل التكلفة وعمل منيول تشغيل المنيو
قادرة على تطبيق اللوائح والتعامل مع العاملين
شيف تنفيذي للشركة وتطبيق الخطة الموضوعه
تدريب العاملين على المنيو وتطويرهم
تطبيق معاير السلامة الغذائية
وضع خطة للعمل
شيف عمومي مطاعم لبناني وتركي
حاصل على دورات هاسب - جودة - إدارة - تكاليف
الخبرة 30 عام
على دراية كامل بالافتتاحات ووضع المنيو وعمل الرسبي وعمل التكلفه وتطبيقهم